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8th Global Food Security Food Safety and Sustainability

16 / 09 / 2023 - 17 / 09 / 2023

$200 – $400

Seguridad alimentaria a menudo se explica en términos de disponibilidad de alimentos, acceso a los alimentos y utilización de los alimentos. “La agricultura mundial actualmente produce abundantes calorías y nutrientes para brindar a la población mundial vidas saludables y productivas”. Sin embargo, los alimentos no se distribuyen por igual entre regiones, países, hogares e individuos. Un mejor acceso a los alimentos, a través de una mayor productividad agrícola e ingresos, es esencial para satisfacer las necesidades alimentarias de la creciente población mundial. Los programas exitosos de seguridad alimentaria y orientados a la pobreza no solo ayudan a las poblaciones rurales pobres a producir más y diversificados productos, sino también a producir un excedente que pueda comercializarse y, por lo tanto, generar ingresos con el fin de mejorar la calidad de vida a través de una dieta y nutrición mejoradas, inversión en actividades productivas. (Food Security, 2023)

Algunos de los temas a desarrollar son los siguientes:

  • Biotecnología agrícola y microbiología alimentaria.
  • Futuro de la agricultura y la biodiversidad acuática.
  • Microbiología de Alimentos.
  • Desperdicio de alimentos y reciclaje.
  • Procesamiento y tecnología de alimentos.
  • Toxicología alimentaria.
  • Enfermedades transmitidas por los alimentos.

 

Detalles

Comienza:
16 / 09 / 2023
Finaliza:
17 / 09 / 2023
Precio:
$200 – $400
Categoría del Evento:
Web:
https://foodsecurity.conferenceseries.com/

Local

Vancouver, Canada
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